Csak az arra méltók…

Miközben a könnyedebb tételek is bekerültek a listára, vagyis a  magazin segítséget nyújt akkor is, ha valaki a középső polcról választana bort, az azonos szakmai gyökerekből táplálkozó zsűri koherens tudáshalmaza garantálja, hogy valóban az arra méltó borok kerültek be a Winelovers 100-ba – mondja Bálint László nemzetközi borakadémikus, a bizottság elnöke a teszt kapcsán.

A legjobb 100-ból a szeptember 21-én a Corinthia Hotel Budapestben megrendezésre kerülő Winelovers 100 Nagykóstolón közel 75-öt kóstolhatnak meg egyetlen jegy áráért az érdeklődők. A kiállítók a „győztes” tételeiken kívül további kiváló boraikat is elhozzák. Ingyenes Pop-Up Kurzusok keretében a pincészetek képviselőinek jelenlétében bemutatkozik a Winelovers 100 győztes bora, a teszten a legsikeresebben szerepelt badacsonyi Varga Pince, valamint egy válogatás a teszt legjobb vörösboraiból.

Nagyobb terjedelem, megújult forma

A Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor magazin idén megújult formátumban és az előző évinél nagyobb terjedelemben, 144 oldalon kerül az olvasók el.

• Bár középpontjában a száz legkiválóbbnak ítélt bor listája és részletes leírása áll, a magazin 11, hazánkban kiemelt figyelmet érdemlő kategória (pezsgő; illatos fehérbor; olaszrizling; furmint; késői szüretelésű édes bor; aszúbor; rozé; kékfrankos; bikavér; bordói házasítás; Villányi Franc) legjobbjait is bemutatja annak érdekében, hogy az olvasók a lehető legteljesebb képet kapják a magyar borokról.
• A toplistákon kívül izgalmas és friss anyagokkal jelenik meg jelenik meg: A zsűri elnökének felkért Bálint László mellett a zsűritagok is megosztják a kóstolón szerzett tapasztalataikat.
• A magazin Mautner Zsófia segítségével körüljárja a magyar bor és gasztronómia kapcsolatát, betekintést enged a Michelin-csillagos magyar éttermek borkoncepciójába és elrepít a világ legizgalmasabb bormúzeumaiba.
• A könnyedebb témák között megtalálni Ördög Nóra műsorvezető boros vallomását, valamint egy írást az éppen generációváltáson áteső hazai pincészetekről.

A Legjobbak, a Legjobbaktól, a Legjobbaknak: vagyis Borok, Borászok, Borkedvelők különleges találkozása ez a kiadvány. Reméljük, hozzájárulunk ahhoz, hogy a tételek közül minél több jöjjön szembe a fogyasztókkal hazai üzletekben, kereskedésekben, szakboltokban, rendezvényeken, vagy éppen születésnapi ajándékként.

– ajánlja a kiadványt az olvasók figyelmébe Tábor István Winelovers márkatulajdonos, a kiadvány főszerkesztője.

Az első említett lehetőség a borokkal való találkozásra szeptember 21-én 14 órától lesz a Corinthia Hotel Budapestben (1073 Budapest, Erzsébet krt. 43-49) a Winelovers 100 Nagykóstolón.

• Korábban írtuk: Elringatnak a hullámok: A Dunán lesz a következő Winelovers borkóstoló

BalatonBorok

5-6 éve kezdődött minden. Akkor kristályosodott ki, hogy össze kell fogni és foglalni a régió borait. Hamarosan megalakult a szervezet, majd 2016-ban elkészültek az első BalatonBorok

– mesél a kezdetekről Pintér Zsolt, a Balatoni Kör boros „tagozatának” projektmenedzsere.

Az idei évben már 19 pincészet mintegy 60 ezer palack, a szabályzatnak megfelelő BalatonBor forgalomba hozására kapott engedélyt. Bármi is legyen a kifutása, a BalatonBor sok másik borvidék számára etalon lett.

PH-Érték

2018-ban jött létre ehhez hasonlóan a PH-Érték, vagyis a borvidéki alapbor.

Lezajlott egy csendes forradalom sok borvidéki borászatnál is, hatalmas fejlődés történt az ültetvények korszerűsítésétől kezdve a pincetechnológián át a generációváltásig mindenhol. Eljött az a pont, hogy borvidékként kommunikáljuk magunkat a közösség erejét bevetve, egységben

– mondja Illés Tamás, a Pannonhalmi Főapátság pincészetének kereskedelmi és marketingvezetője.

REDy

Kicsit más történet a 2018-ban debütált villányi REDy márka, ott tulajdonképpen házon belül volt már egy előkép, jelesül a Villányi Franc.

Ennek a nagy formátumú, prémium bornak a fiatalos, bulizós, könnyed ellenpólusát, egy igazi, nyárestén akár lehűtve is kiváló bisztróbort szerettük volna létrehozni

– mondja Kovács Boglárka Dóra, a márkát gondozó Tenkes Borvidékfejlesztő Nonprofit Kft. marketing vezetője. A célok és az eszközök közösek: az adott borvidékek (új) arcának megtalálása és kommunikálása.

• Korábban írtuk: Elringatnak a hullámok: A Dunán lesz a következő Winelovers borkóstoló

Dunai gasztrohajózás, borospohárral a kézben

A három borvidék közös „fellépésének” következő állomása az augusztus 29-i Winelovers River Night vol.3., ami több okból is különleges: 

• Így együtt hárman Budapesten ritkán „lépnek fel”, a Dunán meg pláne nem!
• A vendégeknek most egyetlen belépő áráért közel 50 bor kóstolására van lehetőségük, emellett beszélgethetnek a három közösségi bormárka közel 20 nagykövetével is.
• A kóstolót választható vacsorafalatok mellé a Kreinbacher Prestige Brut pezsgő kíséri.
• Limitált mennyiségben rendelkezésre állnak még helyek a VIP részlegen, ahol elkülönített helyen kóstolhatnak a vendégek extra tételeket (Kreinbacher pezsgőt és Szepsy bort).
• Mindeközben a hajó 19 órakor kifut, hogy két teljes órán át ringatózzon a lemenő napban Budapest csodás kulisszái között (útvonal: Vigadó tér – Margitsziget – MÜPA – Vigadó tér). 

– Időpont: 2019. augusztus 29., 18:00-22:00 
– Helyszín: Budapest Hajó, Vigadó tér

A rendezvénnyel kapcsolatban még több részletet talál annak weboldalán, és Facebook oldalán.

• Korábban írtuk: Csúcstalálkozóra készülnek a legjobb magyar borok

Ki ne szeretne nyáron a Dunán ringatózva, Budapest esti fényeinél, egy pohár pezsgővel a kezében kikapcsolódni? Tengernyi borral és 12 borásszal a fedélzeten július 11-én végre elindul az első Winelovers borhajó, a rendezvényeiknek otthont adó trendi, belvárosi helyszíneket kimaxolva ezúttal a Vigadó téren horgonyoznak le, majd onnan hajóznak ki a nyílt vizekre. 

A Margitsziget és a MÜPA között közlekedő Budapest hajó hatalmas terei kényelmes pihenési lehetőséget nyújtanak, miközben az emeleti részen 50 bor várja az érdeklődőket. A fél 8-tól negyed 9-ig zajló vacsora időszakában a korlátlanul lehet fogyasztani a Kreinbacher díjnyertes Classic Brut pezsgőjéből és a hajó szakácsai által kreált falatkákból (sajtkrémes bouché, libamáj mousse, olíva variációk, grissini és tortilla).

Az extra hosszúnak számító, két teljes órán át tartó hajókázás alatt ráadásul a borászokkal is megismerkedhetnek a szerencsés vendégek, hiszen a következő pincészetekkel együtt bontanak majd vitorlát:

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet (Balatonboglár) // Büttner Borászat (Badacsony) // Cseri Pincészet (Pannonhalma) // Dubicz Borászat és Szőlőbirtok (Mátra) // Fekete Borpince (Szekszárd) // Gere Tamás és Zsolt Pincészet (Villány) // Kőfejtő Pince (Nagy-Somló) // Linzer-Orosz Borászat (Sopron) // Pántlika Pincészet (Balatonfüred-Csopak) // Sanzon Tokaj (Tokaj) // Törley Pezsgőpincészet (Etyek-Buda) // Vesztergom Pince (Balatonfüred-Csopak)

A rendezvénnyel kapcsolatban még több részletet talál annak weboldalán, és Facebook oldalán.

2019 legszínvonalasabb pezsgős rendezvénye

Június 22-én 14 órakor nyitja meg kapuit és egészen 22 óráig várja a Corinthia Hotel Budapest termeiben a vendégeket a Pezsgő Június Nagykóstoló, az év legnagyobb és legszínvonalasabb pezsgős rendezvénye. Az ismert magyar pezsgőkészítők (Törley, Garamvári) mellett számos olyan pincészet is kiállít, amelyik elsősorban csendes borairól ismert:

• Az Etyek-Budai borvidék termelői közös standjukon 7 etyeki pezsgőt mutatnak be. A gyümölcsös, könnyed tankpezsgőktől a tradicionális eljárással készült, érlelt, évjáratos pezsgőkig számos stílust vonultatnak fel.
• A hazai kínálaton túl pedig Európa és az Újvilág pezsgői is elérhetőek lesznek a forgalmazó kiállítóknál, alkalmat kínálva a különböző tételek összekóstolására, az adott termőhelyek, szőlőfajták és pezsgőkészítései eljárások összehasonlítására.

• Korábban írtuk: Csúcstalálkozóra készülnek a legjobb magyar borok

Champagne Terem: 23 márka, 60-nál is több tétel

A Champagne Terem egyedülálló lehetőséget biztosít a világklasszis champagne-ok alaposabb megismerésére, hiszen számos tétel poharazva is elérhető lesz.

• Összesen 23 champagne ház 64 tételét lehet nyugodt körülmények között, sommelier-k vezetésével megkóstolni; a legnagyobb nevek (Moët&Chandon, Piper Heidsieck, Roederer, Veuve Clicquot) ugyanúgy képviseltetik magukat, mint az ikonikus szuperprémium márkák (Krug, Bollinger) és az egyedi karakterük miatt keresett kisebb pezsgőházak (Henri Giraud, Larmandier Bernier).

A legdrágább tétel egy évjáratos Krug, de a kínálat része lesz a Roederer 2008-as Cristalja és a Pol Roger ikonikus Sir Winston Churchill 2008 tétele is.

Két exkluzív mesterkurzus, öt kötetlen pop-up kurzus

A szervezők 14 órától várják a Corinthia Hotelbe mindazokat, akik egy-egy témában szakértő kalauzolásával kívánnak elmélyedni a témában és ritkaságszámba menő pezsgőket kóstolni.

• Az első mesterkurzuson dr. Mészáros Gabriella DipWSET., c. egyetemi docens, a Borkollégium vezető oktatója mesél arról, kik és miért tartoznak a champagne-ok krémjét, az abszolút elit márkákat tömörítő Les Grandes Marques csapatba.
• A 11 top champagne kóstolása után 16 órától az ABC, azaz Anything But Champagne mesterkurzus következik, ahol dr. Konkoly Mihály DipWSET, agrárközgazdász, borász mutatja be az érdeklődőknek azon szőlőfajtákat, amik kicsit sem szokványosak a pezsgőkészítésnél. Legyen az egy zöldveltelini, egy chenin blanc vagy éppen egy furmint Barta Károlytól; mind-mind kuriózumnak számítanak Champagne-on kívül. Ismerje meg a buborékok teljesen új világát, Elzásztól Dél-Afrikáig, és még tovább.

Pop-up kurzusok

A pop-up kurzusok öt témába engednek betekintést: 1) a prosecco arcain keresztül az igazi dolce vitát élheti át a hallgatóság; 2) a Kreinbacher pezsgőkön keresztül a somlói terroir és a champagne-tradíciókkal ismerkedhetnek meg az érdeklődők; 3) a vendégek a dél-afrikai cap classique pezsgők világába is betekintést kaphatnak; 4) két, itthon most debütáló Lanson champagne-t is megkóstolhatnak; 5) végül pedig a Bründlmayer pezsgők mutatják meg, hol tart most az osztrák „Sekt”.

• Korábban írtuk: Taroltak a villányi borok a bordói teszten

Sosem látott választék a kiállítói térben

Az idei, ötödik Pezsgő Júniuson a különtermek és extra programok mellett a kiállítói térben kóstolható tételek sokszínűségére is nagy hangsúlyt fektettek a Winelovers szervezői. Összesen 30 hazai és 60 nemzetközi pezsgős márka képviselteti magát a rendezvényen, többek között francia, olasz, spanyol, osztrák, német és dél-afrikai különlegességek is helyet kapnak a standokon. Aki pedig a magyar pezsgőkre kíváncsi igazán, 30-nál is több palackban érlelt hazai pezsgőt kóstolhat meg egyetlen jegy áráért.

Csipegessen kedvére

Harapnivalóról a Budai Gesztenyés Nagyvendéglő kifejezetten pezsgőre hangolt falatkái, az Osztriga Sommelier friss osztriga szortimentje, a Stelázsi házias ízei, a Baristar kávékölteményei és a Süss – Édes Élet kézműves bonbonjai gondoskodnak. A Mediwel Lounge-ban a vendégek exkluzív frissítő masszázsban részesülhetnek a Zen Élményfotel Család segítségével.

Teret hódítanak a pezsgők

Az esemény kapcsán Ferenczi Csilla, a Winelovers rendezvények főszervezője kiemelte a hazai közönség egyre magasabb elvárásait és a pezsgőkultúra térhódítását:

A pezsgő már rég sokkal több, mint egy szilveszteri ital, az emberek minél inkább érteni és ismerni akarják a pezsgők sokszínűségét. Erre kevés jobb alkalom adódik a júniusi nagykóstolónknál. Ezért idén például öt ingyenes kurzussal is készülünk, hogy a buborékos italok legváltozatosabb formáit is megismerhessék a vendégek.

A Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor magazin idén szeptemberi elindításával a cél nem volt kevesebb, mint megnevezni és bemutatni azt a száz magyar bort, amely a hazai és nemzetközi borversenyek eredményei, valamint a szakmai ajánlók javaslatai alapján összeálló mezőnyből a zsűri pontszámai alapján kiemelkedik.

Bár középpontjában a száz legkiválóbbnak ítélt bor listája és részletes leírása áll, a magazin 11, hazánkban kiemelt figyelmet érdemlő kategória (pezsgő és habzóbor; illatos fehérbor; olaszrizling; furmint; késői szüretelésű édes bor; aszúbor; rozé; kékfrankos; bikavér; bordói házasítás; Villányi Franc) legjobbjait is bemutatja annak érdekében, hogy az olvasók a lehető legteljesebb képet kapják a magyar borokról. 

A Winelovers 100 – a 100 legjobb magyar bor magazin a toplistákon kívül izgalmas és friss, a magyar bor jelenét és jövőjét mérlegelő tartalommal jelenik meg. A zsűri elnökének felkért brit Caroline Gilby Master of Wine mellett a zsűritagok is megosztják a kóstolón szerzett tapasztalataikat. A magyar borok nemzetközi potenciálját egy másik Master of Wine segítségével elemzik. A magazin a borgasztronómia és a borkultúra fejlődését, a bormarketing, a címketervezés és a borversenyek témakörét is alaposan körüljárja. A Neszmélyi borvidék pedig 24 oldalas önálló mellékletben mutatkozik be.

Ebből kaphatnak ízelítőt, és ismerkedhetnek a magazinban szereplő borokkal az érdeklődők a Borkollégium mesterkurzusain, valamint a 2018. december 8-án megrendezésre kerülő Winelovers 100 Nagykóstoló rendezvényen közelebbről is megismerkedhetnek.

Az exkluzív sétálókóstolóra több mint 50 kiállító hozza el 80 toplistás borát a Winelovers 100 magazinból és további 70 tétel is kóstolható lesz a díjnyertes borászatoktól. A borok iránt komolyabban érdeklődők pedig különleges és kötetlen pop-up kurzusokra ülhetnek be, ahol szakértők segítségével három témát járhatnak körbe. A 17:00 órakor kezdőd kurzuson bemutatkozik hazánk legjobb pezsgője (a 9. helyezett Kreinbacher Prestige Brut Magnum 2013), 18:00 órától a toplistás aszúk közül ismerhetünk meg hármat (Pajzos Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013 – 6. helyezett, Espák Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2014 – 16. helyezett, Zsadányi Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013 – 24. helyezett), 19:00 órától pedig Neszmély kincsei a chardonnay lencséjén keresztül, Kamocsay Ákos főborász vezénylésével.

 Magyarországon összesen 6000 hektáron termelik a három kulcsfontosságú fajtát, a cabernet sauvignont, cabernet franc-t és a merlot-t. Ez a teljes kékszőlővel beültetett terület több mint egyharmada, ami jól mutatja a fajták jelentőségét és népszerűségét mind termelői, mind fogyasztói oldalon. Ennek megfelelően a Winelovers Bordói November Nagykóstolón összesen 10 hazai borvidék mutatja be bordói típusú borait a budapesti Corinthia Hotelben, ahová a szervezők a korábbi évekhez hasonlóan idén is 1000-nél több főt várnak.

A nyolcórás rendezvény a sétáló kóstolón kívül további izgalmas programokat kínál. A Borkollégium három ingyenes pop-up school előadásán borászok és borszakértők adnak borkóstolóval egybekötött betekintést egy-egy témába: a sokak által csak „Monsieur Cabernet Franc”-ként tisztelt villányi borász, Malatinszky Csaba például személyesen mutatja be a Maghari 2015-ös cabernet franc-ját, amelyet egy saját maga által kifejlesztett és francia innovációs díjjal elismert eljárással készít.

Azt tapasztaljuk, hogy a borkedvelők kifejezetten igénylik az adott borstílussal kapcsolatos edukációt, ezért minden évben nagy hangsúlyt fektetünk az ingyenes és kötetlen pop-up kurzusok, illetve a komolyabb mesterkurzusok szervezésére is. Ilyenkor ráadásul a Winelovers Bortesztek legjobbjai is jelen vannak a kóstolón, így akár személyesen a borásztól is kérdezhetnek vendégeink.

– foglalta össze Ferenczi Csilla, a Winelovers rendezvények főszervezője.

Hazai csúcsborok és egy exkluzív bordeaux-i borsor

A Bordói November Nagykóstoló vendégei a kiállítótérben kínált borokon kívül a Csúcsbor Teremben – külön térítés ellenében – exkluzív körülmények között ismerkedhetnek meg a hazai kínálat csúcsán lévő tételekkel, valamint megkóstolhatnak egy bordeaux-i borsort is. Az öt tételből álló sor az 1855-ös bordeaux-i klasszifikáció során a legmagasabb, premier cru besorolást kapott öt chateau 1-1 borát tartalmazza. Ezek a borászatok stabilan a legmagasabb minőséget nyújtják, boraik a világ legkeresettebbjei közé tartoznak, hazánkban azonban nehezen elérhetőek, ezért is különleges és egyedülálló ez a mostani alkalom.

Tesztgyőztes fajtaborok és házasítások

A Winelovers Bortesztek mindenkor a Winelovers nagykóstolók tematikájával összhangban keresik az ország legkiválóbb borait. A négyfős független szakértői zsűri idén 60 tétel közül, vakkóstolással választotta ki az év legjobb bordói házasításait, illetve a bordeaux-i fajtákból készült fajtaborait.

 Zsűritagok:

• Bálint László – nemzetközi borakadémikus (DipWSET), a FurmintUSA alapítója, a Borkollégium oktatója
• Dr. Bérczes Rita – nemzetközi borakadémikus (DipWSET), A The Winery Project Igazgatója
• Kielmayer Kristian – nemzetközi borakadémikus (DipWSET), borszakértő, a Borkollégium oktatója
• Kollár Mariann – nemzetközi borakadémikus (DipWSET), a londoni Theatre of Wine bortanácsadója

A Borkollégiumban zajló bírálaton a tételeket a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége (Les Grands Concours Internationaux De Vins Et Spiritueux) által ajánlott és az UIOE (Union Internationale des Œnologues), valamint az OIV (Organisation Internationale de la vigne et du vin) által kialakított 100 pontos, pozitív bírálati lap alapján értékelték.

A teszt után Dr. Bérczes Rita foglalta össze a tapasztalatait:

Öröm látni, hogy a hazai bordói típusú boroknál a minőség már nem kérdés, így a megfelelő hordóhasználat, illetve harmónia keresésére koncentrálhatnak a borászok. És az is jól látszik, hogy ebben a termelők igyekeznek illeszkedni a nemzetközi trendekhez.

Top 10 bordeaux-i fajtabor

1. Bock Pince – Cabernet Sauvignon Selection 2013 (cabernet sauvignon)
2. Sümegi Ákos – Cabernet 2015 (cabernet franc)
3. Heumann Pincészet – Trinitás Villányi Franc 2015 (cabernet franc)
4. Schieber Pincészet – Patina Cabernet Franc 2016 (cabernet franc)
5. Iváncsics Zoltán – Soproni Merlot 2015 (merlot)
6. Csányi Pincészet – Kővilla Cabernet Sauvignon Válogatás 2015 (cabernet sauvignon)
7. Takler Borbirtok – Szenta-hegyi Cabernet Franc 2016 (cabernet franc)
8. Schieber Pincészet – Patina Cabernet Sauvignon 2013 (cabernet sauvignon)
9. Maul Zsolt – ZS Cabernet 2015 (cabernet sauvignon)
10. Bodri Pincészet – Gurovica Merlot 2013 (merlot)

Top 10 bordói házasítás 2018

1. Bock Pince – Bock Cuvée 2012
2. Bock Pince – Capella 2007
3. Vesztergombi Pince – Csaba Cuvée 2015
4. Csányi Pincészet – Elegence Cuvée 2012
5. Pannonhalmi Apátsági Pincészet – Infusio 2016
6. Tiffán’s – Grande Selection 2015
7. Heumann Pincészet – Lagona 2015
8. Günzer Családi Birtok – Ördögárok 2009
9. Vylyan Duennium 2011
10. Tiffán’s – Grande Selection 2011

Olaszrizling Október Nagykóstoló a Corinthia Hotelben

Bár nem a legnagyobb területen termesztett fehérszőlő-fajta hazánkban, mégis sokak számára a „legmagyarabb fehérbor” az olaszrizling bora. A szőlőfajtát szinte minden borvidékünkön megtaláljuk; október 13-án, szombaton 14.00 órától pedig 14 borvidék közel 70 pincészete hozza el olaszrizlingjeit, olaszrizling alapú házasításait és más izgalmas tételeit a Hotel Corinthia Budapestben megrendezésre kerülő Olaszrizling Október Nagykóstolóra.

A széles kínálatban több évjárat, terroir, borstílus mutatkozik be; a látogatók a mindennapok boraként és kiváló fröccsalapként szolgáló friss, reduktív tételektől a dűlőszelektált, hordós érlelésű csúcsborokig az ország legjobb termelőinek kínálatából válogathatnak. Érdemes összekóstolni egyazon borvidék több pincészetének tételeit és ezeken keresztül felfedezni a hasonlóságokat és különbségeket, de ugyanilyen érdekes utazást kínál az egyes borvidékek olaszrizlingjeinek összevetése is.

A borokkal való ismerkedést a Borkollégium ingyenes pop-up school előadásai is segítik: az előadóként felkért borászok kóstolással egybekötött 25 perces villámkurzusokon mutatják be az olaszrizling különböző arcait, a fajtában rejlő szépségeket és lehetőségeket – többek között a Winelovers tesztgyőztes borát is.

„A Winelovers Nagykóstolókat minden alkalommal megelőzi a rendezvény tematikájához igazított borteszt, ahol ezúttal a 100% olaszrizling, illetve az olaszrizling alapú házasítások mérették meg magukat. A beküldött borok persze főleg a Balaton északi partjáról érkeztek, és végül a mindkét kategória győztese is innen került ki. Nagyon büszke vagyok rá, hogy a borászok igenis szeretik versenyeztetni a boraikat, arra pedig még inkább, hogy milyen komoly szakmai zsűrivel dolgozhatunk ilyenkor együtt”

– mondta el Ferenczi Csilla, a Winelovers bortesztek szervezője.

Ezek a legjobb olaszrizlingek!

A független szakértőkből álló hatfős zsűri a Borkollégiumban lezajlott teszten 52 olaszrizlinget és olaszrizling alapú házasítást kóstolt vakon és értékelt a 100 pontos, pozitív bírálati lap alapján.

Winelovers TOP 10 olaszrizling

1. Borbély Családi Pincészet, „Nász a Bácson” Badacsonyi Olasz rizling Limited Selection 2016
2. Dobosi Pincészet, Bio Háromszög Olaszrizling 2016
3. Szent Donát Birtok, Szent Donát Parcella 2016
4. Figula Pincészet, Öreghegy Olaszrizling 2017
5. Figula Pincészet, Sáfránkert Olaszrizling 2017
6. Borbély Családi Pincészet, Bács hegy Badacsonyi Olasz rizling Selection 2013
7. Homola Pincészet, Sáfránkert Olaszrizling 2016
8. Laposa Birtok, Apukám Világa 2016
9. Pannonhalmi Apátsági Pincészet, Pannonhalmi Olaszrizling 2017
10. Spiegelberg Kézműves Borpince, Somlói Olasz Rizling 2015

A legjobb olaszrizling alapú házasítás

1. Folly Arborétum, Cédrus 2016 (olaszrizling és szürkebarát)

Sue Tolson borszakíró, a zsűri tagja így összegezte benyomásait: „A kóstolt borok sora meglehetősen sokszínű volt: számos olyan tétel szerepelt a mezőnyben, amely élénk, vibráló savasságával, tiszta, érett gyümölcsösségével és a szépen integrált hordóssággal mind a terroirt, mind pedig a szőlőfajtát képest volt megjeleníteni.”

Bemutatkozik A 100 legjobb magyar bor!

A cél tehát nem volt kevesebb, mint megnevezni és bemutatni azt a száz magyar bort, amely a hazai és nemzetközi borversenyek eredményei, valamint a szakmai ajánlók javaslatai alapján összeálló mezőnyből a zsűri pontszámai alapján kiemelkedik.

Bár középpontjában a száz legkiválóbbnak ítélt bor listája és részletes leírása áll, a magazin 11, hazánkban kiemelt figyelmet érdemlő kategória (pezsgő és habzóbor; illatos fehérbor; olaszrizling; furmint; késői szüretelésű édes bor; aszúbor; rozé; kékfrankos; bikavér; bordói házasítás; Villányi Franc) legjobbjait is bemutatja annak érdekében, hogy az olvasók a lehető legteljesebb képet kapják a magyar borokról. 

Borgasztronómia, borkultúra és bormarketing

A Winelovers 100 – a 100 legjobb magyar bor magazin a toplistákon kívül izgalmas és friss, a magyar bor jelenét és jövőjét mérlegelő tartalommal jelenik meg. A zsűri elnökének felkért brit Caroline Gilby Master of Wine (tőle származik a címadó idézet) mellett a zsűritagok is megosztják a kóstolón szerzett tapasztalataikat. A magyar borok nemzetközi potenciálját egy másik Master of Wine segítségével elemzik. A magazin a borgasztronómia és a borkultúra fejlődését, a bormarketing, a címketervezés és a borversenyek témakörét is alaposan körüljárja. A Neszmélyi borvidék pedig 24 oldalas önálló mellékletben mutatkozik be.

„Magazinunk főszerkesztőjeként és a Winelovers 100 borbírálat zsűritagjaként a munkám egyszerre volt nehéz és könnyű; embert próbáló, kihívásokban bővelkedő, ugyanakkor örömteli és lelkesítő. Listánk nem ígér bizonyosságot. Élményeket viszont igen.  Arra biztatjuk olvasóinkat, állítsák össze saját toplistájukat. A régi kedvencek mellé fedezzenek fel újakat – izgalmas borvidékeket, sosem kóstolt szőlőfajtákat, újragondolt borkészítési eljárásokat, tudatos és elkötelezett borászokat.” 

– ajánlja a kiadványt az olvasók figyelmébe Vancsik Ivett főszerkesztő.

A magazin online felületén (www.winelovers100.hu) előjegyzésben már több száz példány elkelt; szeptember 22-től pedig az újságárusoknál és a Libri könyvesbolt-hálózat üzleteiben is megvásárolható a Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor magazin. A listán szereplő borokkal az érdeklődők a Borkollégium mesterkurzusain, valamint a 2008. december 8-án megrendezésre kerülő Winelovers 100 nagykóstoló rendezvényen közelebbről is megismerkedhetnek.