A harmadik Pezsgőkonferencia már a plenáris részében is izgalmas, kóstolókkal tarkított programot kínál majd. Három masterclass keretein belül mutatkozik be a Kreinbacher Birtok, a Kárásztelek Pezsgőpincészet és a Sauska Pincészet; az ő munkájukon és italaikon keresztül keresik a résztvevők a választ arra a kérdésre, hogy, hogy jelenleg hol jár hazánk a világ pezsgőelitjéhez képest.

Nagyon izgalmasnak tűnik a Champagne Charles Heidsieck szakértőjének Maxime Watelet-nek a reserve borokról szóló előadása, de kiemelt érdeklődéssel várhatjuk a klímaváltozásnak is köszönhetően a világ élvonalába törő Egyesült Királyságban, a Gusbourne Birtokon tevékenykedő Charlie Holland gondolatait. 

Az ezt követő kerekasztal keretein belül a felkért szakemberek majd a fő témára reflektálnak, hogy az ő nemzetközi tapasztalataik szerint hol tartunk, milyen úton juthat el Magyarország is a legjobbak közé. Bár már a rendezvény napközbeni része is a kóstolást helyezi középpontba, a délután kezdődő Pezsgőünnep még ehhez képest is rendkívüli gasztronómiai és kulturális élményt kínál: a vezetett champagne-kóstoló egyes tételeihez ugyanis a felkért séfek komponálják meg a menüt, amelyhez élőzene és a csodás etyeki szőlősorok biztosítják a tökéletes hátteret. Az ezt követő, az eseményt záró openbarban pedig egyénileg is végig lehet majd kóstolni a legjobb hazai és nemzetközi pezsgőket.

Az etyeki Rókusfalvy Birtokon megrendezendő esemény tematikája már elérhető és a jelentkezés is elindult a pezsgokonferencia.hu oldalon.

A világ legnagyobb pezsgőversenye

A CSWWC az egyetlen rangos nemzetközi borverseny, ahol kizárólag pezsgőket és champagne-okat értékelnek, egyben a világ legnagyobb pezsgőversenye. A nemzetközi szaktekintélyekből álló zsűri idén ötödik alkalommal gyűlt össze Kentben – közölte az MTI-vel szerdán a Kreinbacher Birtok.

Lenyomtuk a szomszédokat

Ezúttal 18 ország szerepel arannyal az éremtáblázaton, a környező nemzetek közül Magyarország eredménye kiemelkedő.

• A Kreinbacher Birtok két évjáratos, magnum pezsgőjének is aranyat ítélt meg a zsűri: a Prestige Brut 2013 Magnum 100 százalék furmintból készült, több mint három évig érlelték; a némi chardonnay-t is tartalmazó Brut Classic 2015 Magnum pedig ősszel debütál majd a piacon.
• A Kreinbacher szintén furmint és chardonnay alapú, tradicionális módon készített pezsgői, a Prestige Brut NV (nem évjáratos) és a Brut Classic NV egyaránt ezüstérmet kapott, ezzel a somlói birtok eddigi legjobb eredményét érte el a világbajnokságon.

A CSWWC-n nevezett tételek száma évről évre nő; a legsikeresebb országok, Franciaország és Olaszország mellett jól szerepelt Ausztrália, az Egyesült Államok és Nagy-Britannia is.

A világverseny presztízsét mutatja, hogy a legjelentősebb pezsgőpincészetek és champagne-házak is részt vesznek rajta, a zsűri pedig neves specialistákból áll: Tom Stevenson mellett Essi Avellan Master of Wine és Tony Jordan értékelik a mezőnyt. Márkus György, Champagne régió szakértője állandó tartalék zsűritagként egészíti ki a panelt, idén pedig újra élesben pontozott, miután felkérték az egyik bíra helyettesítésére.

Vakon értékeltek

A világbajnokságra nevezett pezsgőket tíz nap alatt, vakon értékelték, a tételeket származási helyük és stílusuk szerint csoportosítva. A versenyen hagyományosan csak arany- és ezüstérmeket hirdetnek ki, így csupán a valóban kimagasló tételek kapnak díjat, amelyhez ráadásul a zsűritagok egyhangú döntése szükséges. 2018-ban összesen 116 aranyérem és 128 ezüst született.

Korábban is nyertek…

Magyar pezsgő 2016-ban kapott először aranyat a CSWWC-n, szintén a Kreinbacher két somlói, furmint alapú tétele. A Kreinbacher Birtok negyedik alkalommal került fel a vb éremlistájára, emellett a Decanter World Wine Awards nemzetközi borversenyen nemrég platinaéremmel szerepelt.